Ørred Opskrifter

Vi vil på denne side samle de mange forskellige gode opskrifter til ørred vi kender til. Vi vil både samle de opskrifter du laver hjemme i køkkenet og fiskeopskrifter du kan tilberede ude i naturen hvor du fanger fisken.

Ørred fisken er en af de fineste og mest eftertragtet spisefisk i Danmark. Udover at den er fantastisk at fange med sin fighter egenskaber, så anses den som en af de ypperste fisk at få på krogen pga. dens smag og muligheder af tilberedning.

Af ørred arter skelner vi gerne imellem havørreden, bækørreden, søørreden.

De gængse tilberedningsformer er at stege, grille, bage og koge. Benene er ret nemme at fjerne fra ørreden og der er ikke så mange af de små ben mange har problemer med i fisk. Benene kan både fjernes før eller efter tilberedning og afhænger af forskellige faktore.

Vores ørred opskrifter:

  • Del en fiskeopskrift
    Har du en god opskrift hvor fisk er inkluderet i måltidet, vil vi meget gerne publicerer den her på hjemmesiden, så andre kan blive inspireret til at spise lidt mere fisk i dagligdagen.
  • Hvad hedder retten hvor fisk indgår?
  • Her kan du beskrive selve fremgangsmåden - punktopdel gerne for bedre overblik
  • Her kan du liste de ingredienser der skal til at lave denne fiskeret. Husk også lige at noterer hvor mange personer opskriften er beregnet til.
  •  

© 2009 - 2015 - Fiskeri.nu er en del af Outdoor Ezine ApS